Правильное питание перед и во время экзаменов очень важно. Но в суете предэкзаменационных будней, в тревоге, ожидании и прочих проблемах иногда родители выпускают из внимания тот факт, что есть такие продукты, которые активно помогают мозгу справляться с нагрузками, концентрировать внимание и оказывают положительное влияние на память и интеллект.
Состояние стресса, напряжённый режим последних месяцев приводит к умственному истощению, а это будет главной помехой на экзаменах.
Чтобы такого не допустить, родителям нужно особенное внимание уделить питанию своего ребёнка накануне экзаменов, а лучше за 2-3месяца.
Дети в ожидании экзаменов, в период активной подготовки к ним в плане питания ведут себя по-разному. Кому –то кусок в горло не лезет, кто-то наоборот заедает стресс огромным количеством тяжёлой и неполезной пищи.
- Каким должно быть меню выпускника, чтобы поддержать клетки головного мозга?
Мозгу, работающему в напряжении, прежде всего необходимы витамины, аминокислоты, глюкоза, жирные кислоты и антиоксиданты.
Это самые главные помощники мозга, они помогают поддерживать мозг в активном состоянии, являются источником энергии для него, укрепляют нервные клетки, питают и защищают клетки мозга.
Эти микроэлементы содержатся в доступных каждому продуктах, блюда из которых к тому же очень вкусны и несложны и приготовлении.
Много глюкозы, например, содержится в сухофруктах, но больше всего её в кураге. Приготовьте ребёнку насыщенный компот или сладкий плов.
Листовые салаты, зелёные овощи богаты антиоксидантами и витаминами. Морковь, помидоры, кабачки, огурцы – отличные помощники мозга.
Рецептов блюд из этих продуктов – великое множество. Приготовьте что-нибудь, что порадует вашего выпускника. Пусть это будет яркое, праздничное блюдо.
Например, рагу из кабачков с морковью, помидорами и фаршем – лёгкое и сытное одновременно блюдо. К тому же в кабачках есть витамины и антиоксиданты, которые подавляют депрессивное состояние, поднимают настроение. А простые углеводы питают нервные клетки и клетки головного мозга. Старайтесь поужинать перед сном не менее чем за три часа до того, как вы ляжете в кровать.
Рекомендуется поужинать хлопьями с добавлением высокого содержания клетчатки. Если вы желаете подсластить свой ужин, то вместо сахара следует добавить лучше немного сухофруктов.
Никогда не ешьте и не пейте перед сном продукты и напитки, которые содержат кофеин: чай, кофе, кола или шоколад, хотя бы за четыре часа до сна.
- Какие продукты есть перед сном, чтобы хорошо выспаться?
Обычное недосыпание отрицательно влияет на память, а также может замедлять реакцию человека. Для того, чтобы хорошо выспаться и чувствовать утром прилив энергии, а не встать разбитым и невыспанным, необходимо перед сном употреблять правильные продукты.
Тяжелая пища, принятая непосредственно перед сном, может ребенку помешать, сделать сон беспокойным, в результате чего, проснется утром разбитым и невыспанным.
Лучше всего на ночь рекомендуется выпить стакан теплого молока можно добавить чайную ложку меда , который поможет вам расслабиться, так как в молоке содержится аминокислота триптофан, которая способствует улучшению сна. Можно выпить чай с мятой, липовым цветом или ромашкой
- Как правильно позавтракать перед экзаменом!
Утром перед экзаменом необходимо принять пищу с высоким содержанием легко усвояемого белка и клетчатки - яйца, фасоль, овсянку (геркулес) с медом или мюсли. Если ребенок слишком нервничает и не может съесть полноценный завтрак, то можно предложить ему бананы, орехи, изюм, курагу, ананас, фруктовый или молочный коктейль, которые поддержат его на экзамене.
В период сдачи экзаменов очень важно соблюдать питьевой режим.
Вода – необходимая составная часть рациона. В головном мозге 80% воды, и он очень чувствителен к её недостатку. Недостаток воды в организме резко снижает скорость нервных процессов. Даже небольшой дефицит воды способен вызвать быструю усталость и головные боли. Исследования показали, что учащиеся, имевшие доступ к воде в течение всего школьного дня, гораздо лучше справлялись с тестами, оценивающими их мыслительные способности, лучше сосредотачивались, легче усваивали новую информацию и меньше страдали от головной боли. Во время пребывания на экзамене школьник должен иметь возможность пользоваться питьевой водой.
Непосредственно перед экзаменом или во время него целесообразно выпить несколько глотков воды. Лучше всего подходит негазированная натуральная минеральная вода, т.к. она содержит ионы калия или натрия, участвующие в электрохимических реакциях. Можно пить просто чистую воду или зеленый чай. Все остальные напитки с этой точки зрения бесполезны или вредны. Напитки с большим содержанием сахара лучше избегать, так как уровень энергии падает сразу после того, как их выпьют. Целесообразно во время экзамена организовать использование бутилированной питьевой воды, расфасованной в небольшие емкости по 0,2 – 0,5 л, отвечающей санитарным требованиям и обеспечить ею каждого экзаменуемого.
Избежать стресса во время ЕГЭ поможет вера в свои силы
Можно запастись на сам экзамен чем-то питательным и легким.
К примеру, свежие фрукты или сухофрукты, йогурт, маленькие кусочки черного шоколада. Можно и таблеточку глюкозы с витамином С под язык положить.
Заключение
Для того, чтобы лучше подготовиться к успешной сдаче экзамена необходимо заранее приготовиться и накормить мозг полезными витаминами и продуктами.
Не стоит также забывать о том, что нужно регулярно гулять на свежем воздухе, проветривать помещение перед сном и очень хорошо высыпаться, так как любой системе, а особенно биологической, необходим хороший и полноценный отдых.
Всем успешной сдачи экзаменов!
Главный внештатный педиатр
управления здравоохранения Липецкой области
Анжела Асефовна Великодченко
